La nostra Bottarga di Muggine Macinata è la soluzione ideale per portare in tavola tutto il sapore dell'oro del mare con la massima praticità. Selezioniamo le migliori uova di muggine, lavorate e stagionate secondo tradizione artigianale senza conservanti, per poi essere finemente macinate. Pronta all'uso, conserva intatto il tipico colore ambrato e quel gusto intenso, sapido e avvolgente che la contraddistingue. Una vera e propria firma gourmet per impreziosire all'istante primi piatti di pasta, risotti, vellutate o crostini caldi.
