La nostra Buzzonaglia di Tonno Rosso in vasetto è una specialità schietta e ricca di sapore, custode della più autentica tradizione marinara. Costituita dai pezzetti di filetto adiacenti alla lisca centrale — la parte naturalmente più scura e irrorata del pesce — si distingue per una consistenza straordinariamente tenera e succosa, complice la naturale morbidezza delle carni. Conservata in ottimo olio senza conservanti, sprigiona un gusto intenso, profondo e tipicamente mediterraneo. È l'ingrediente segreto perfetto e già pronto per dare una marcia in più e un carattere unico a sughi della tradizione, ragù di mare o rustici condimenti per la pasta.
